糖尿病食事メニュー6~10日目

血糖値コントロールでの基本となるのが食事です。
カロリー計算、そして栄養のバランスが重要となります。
病院では糖尿病食事のメニューが15日分あり、そのメニューを繰り返していました。
退院後の参考とするために病院の糖尿病食事を15日分撮影しました。
料理の味付けは、薄くなく、しっかりした味付けでおいしかったです。
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私の場合、1日の糖尿病食の総カロリーは1840kcalです。この1日の総カロリーは、年齢・身長・体重・運動量により変化します。
朝はパン90g(1斤6枚切を1枚半・240kcal)、昼・夕食はそれぞれ米飯200g(小さい茶わん軽く2杯・320kcal)でした。

血糖値の推移(1月23日分)を見ていただくとわかると思いますが、少し食べ過ぎただけで血糖値は上昇します。 やはり食事は非常に大事だと思います。

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糖尿病食事メニュー <6日目>

朝 食
糖尿病食 糖尿病食 タマネギ入りスープ 糖尿病に負けない!私… ・食パン
・オニオンスープ
・パイナップル
・牛乳
昼 食
糖尿病食 糖尿病食 糖尿病食 ワカメ・なめこ・水菜の味噌汁 ・魚塩焼き、三度豆のゴマ和え
・五目大豆煮
・赤だし汁
夕 食
糖尿病食 糖尿病食 牛肉・ゴボウ・ニンジン 糖尿病食 山芋、菜っ葉、リンゴ ・柳川とじ(牛肉)
・長芋の酢のもの
・わさび和え
・リンゴ

 

糖尿病食事メニュー <7日目>

朝 食
糖尿病食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・パン
・サラダ
・ミカン
・牛乳
昼 食
糖尿病食 糖尿病食 糖尿病食 ・鶏竜田揚げ
・青菜煮浸し
・卵スープ
夕 食
糖尿病食 糖尿病食 糖尿病食 ・おでん
・佃煮
・涼伴三絲(リャンバンサンスー)
・バナナ

 

糖尿病食事メニュー <8日目>

朝 食
糖尿病食 8日目朝食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・食パン
・いちご
・牛乳
昼 食
糖尿病食 8日目昼食 糖尿病食 糖尿病食 ・和風ムニエル魚
・キノコ和え
・ほうれん草浸し
・ポテト味噌汁
夕 食
糖尿病食 8日目夕食 糖尿病食 糖尿病食 ・豚肉生姜炒め、もやしソテー
・小松菜浸し
・中華風冷やっこ
・ミカン

 

糖尿病食事メニュー <9日目>

朝 食
糖尿病食  9日目朝食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・パン
・バナナ
・牛乳
昼 食
糖尿病食 9日目昼食 糖尿病食 糖尿病食 ・鶏肉・ニラ・コンニャクを
 ニンニク、唐辛子での炒め物
・長芋含め煮柚子風味
・うすくず汁
夕 食
糖尿病食 9日目夕食 糖尿病食 糖尿病食 ・サワラ塩焼き
・茹でしし唐
・小エビと豆腐のくず煮
・小松菜浸し

 

糖尿病食事メニュー <10日目>

朝 食
糖尿病食 10日目朝食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・食パン90g
・リンゴ75g
・サラダ(ノンオイルドレッシング)
・牛乳
昼 食
糖尿病食 10日目昼食 糖尿病食 糖尿病食 ・中華風ソテー
・茄子揚げ煮
・もずく酢
夕 食
糖尿病食 10日目夕食 糖尿病食 糖尿病食 ・鶏照り焼き、茹で白菜磯漬け
・小松菜浸し
・ポテト卵とじ
・メロン

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