糖尿病食事メニュー11~15日目

血糖値コントロールでの基本となるのが食事です。
カロリー計算、そして栄養のバランスが重要となります。
病院では糖尿病食のメニューが15日分あり、そのメニューを繰り返していました。
退院後の参考とするために病院の糖尿病食を撮影しました。
料理の味付けは、薄くなく、しっかりした味付けでおいしかったです。
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私の場合、1日の糖尿病食の総カロリーは1840kcalです。この1日の総カロリーは、年齢・身長・体重・運動量により変化します。
朝はパン90g(1斤6枚切を1枚半・240kcal)、昼・夕食はそれぞれ米飯200g(小さい茶わん軽く2杯・320kcal)でした。

血糖値の推移(1月23日分)を見ていただくとわかると思いますが、少し食べ過ぎただけで血糖値は上昇します。 やはり食事は非常に大事だと思います。

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病院の糖尿病食事メニュー <11日目>

朝 食
糖尿病食 11日目朝食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・食パン
・中華風スープ(しいたけ、ネギ)
・オレンジ
・牛乳
昼 食
糖尿病食 11日目昼食 糖尿病食 糖尿病食 ・カレーライス
・マカロニ・キュウリサラダ
・漬物
夕 食
糖尿病食 11日目夕食 糖尿病食 糖尿病食 ・ムニエル魚
・茹で野菜(もやし、ブロッコリー)
・コールスローサラダ、バナナ
・ポタージュスープ

 

病院の糖尿病食事メニュー <12日目>

朝 食
糖尿病食 12日目朝食 糖尿病に負けない!私… 糖尿病に負けない!私… ・レーズンパン
・ゆで卵
・ミカン
・牛乳
昼 食
糖尿病食 12日目昼食 糖尿病食 糖尿病食 ・酢豚風(豚肉抜き)
・レバニラ炒め
・ほうれん草浸し
夕 食
糖尿病食 12日目夕食 糖尿病食 糖尿病食 ・魚とソバ
・里芋含め煮
・厚揚げ、キュウリ、もやしの和え物

 

病院の糖尿病食事メニュー <13日目>

朝 食
糖尿病食 13日目朝食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・食パン
・オニオンスープ
・ミカン
・牛乳
昼 食
糖尿病食 13日目昼食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・サバの塩焼き
・大根おろし
・豆腐のそぼろあんかけ
・キムチ
夕 食
糖尿病食 13日目夕食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・親子とじ
・揚げナス
・とろろ芋
・リンゴ

 

病院の糖尿病食事メニュー <14日目>

朝 食
糖尿病食 14日目朝食 糖尿病に負けない!私… 糖尿病に負けない!私… ・食パン(トースターで焼きました)
・サラダ
・バナナ
・牛乳
昼 食
糖尿病食 14日目昼食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・ゆで豚の薬味だれ
・添え野菜(茹で)
・ほうれん草浸し
・コーンクラブスープ
夕 食
糖尿病食 14日目夕食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・八宝菜
・さつま芋レモン煮
・漬物

 

病院の糖尿病食事メニュー <15日目>

朝 食
糖尿病食 15日目朝食 糖尿病に負けない!私… ・食パン
・サラダ
・ミカン
・牛乳
昼 食
糖尿病食 15日目昼食 ・魚照り焼き
・卵と水菜のスープ
・キュウリとわかめの酢のもの
夕 食
糖尿病食 15日目夕食 糖尿病食 糖尿病に負けない!私… ・鶏水炊き
・ポン酢
・千切大根煮つけ
・バナナ

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